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2018-10-09 16:54:44
国庆刚过，很多门店感觉可以松一口气了。于是乎，导购的士气和目标感也松懈了很多。很多的销售人员和店长看着节后的业绩下滑。也觉得很正常，毕竟有一个很好的理由“节后淡季”无人流啊······
面对这样的状况，店长应该代领门店做什么呢？是顺其自然等待下次节目，还是重整旗鼓，保持高度的工作激情？
就此，小编给几点建议给大家！
一、主要还是要集中在换季商品上。
中秋节前，我想应节的月饼与相关商品应该是占领了超市的很多陈列位置，节后，应该更多的给到应季商品的陈列展示上。应季在大的方面，我相信各超市应该已经到位，其实今天我想建议的是，商品换季应该更多的关注细节。举几个例子！
1、关于拖鞋。很个朋友讲，现在已经把所有凉拖下架了，更换成了毛拖，好像也没有什么销售啊。不知道为什么？其实，这位朋友犯了两个错误：
（1）、所有凉拖下架是不对的，必须留三两个单品做正常陈列销售，正常不穿凉拖，但泥浴室用得上啊，国庆这么多人回家，很多人需要买的，不能全部下架；
（2）、毛拖也分厚薄，也应有季节之分。朋友在江西，这几天的温度也在20度左右，全部陈列很厚的毛拖，当然不适宜这个时季，穿起来很热，脚容易出汗生异味。除非有很大的促销力度，有足够的吸引力让顾客提前购买。否则，你应该补充几个单布拖鞋，更适应这个时间段。
2、关于婴儿尿片（裤）。都知道入冬之后婴儿纸尿片(裤）应该比夏季卖得更好，但最近一位朋友的朋友圈在分享促销活动，竟然还在主推纸尿片，堆头也
陈列得非常大。其实，这位朋友应该是主推纸尿裤了，原因我想大家都应该很清楚，纸尿片保持一个正常陈列就行了，确实认为有必要促销，做个常规促销就行了。
3、举个马桶坐垫的案例。马桶坐垫这个商品好像也不是很热门，需求好像也不是特别大，但就这个一个小件商品，长沙某超市一个冬天卖了近7000个。马桶坐垫共有两个销售高峰期，一是入冬时间段，另一个是春节前后，这个商品可以作为一个点思考一下。
其实这三个案例就是要我们多了解商品属性，更多的研究顾客需求，然后结合现有商品，将适合这个时间段顾客需求的商品展示出来，让顾客购买。
举一反三，适应顾客，这两天是不应该推点地方特产呢？
二、看天吃饭，注意天气变化。
换季商品必须抓住第一波销售机会。怎么抓？一是备货，二就是看天气了。如果有关注到天气预报的，就会应该知道这几天会有两股冷空气由北向南影响全国地区，第一股冷空气主要影响到长江以北，第二股冷空气会影响到全国大部分地，直到海南，而且温度下降幅度很大。这给全国各大小超市带来了一个不小的销售商机，无论是吃的、用的还是穿的，只要把握好了，都大有作为。
三、适当的营销手段。
中秋国庆刚过，不建议做非常大型的促销活动，一节淡三墟嘛，除非新开业超市。
总之，不管在什么时间段，要做好销售，无非就是从两个方面来考虑：一是研究顾客需求，发现顾客需求，满足顾客需求；二是研究商品，选择商品，卖场商品应该做到都是顾客需要的商品。做到这两点，不仅会赢得销售，还会赢得口碑。
四、员工管理、营运基础管理上面：
1.卖场人员士气恢复：节日期间人员的心气浮动，干劲也降低了，对于节后的管理门店管理者首先要做就是让员工收心，毕竟节后卖场陈列和店务的恢复是首要任务，如果员工工作不在状态，那么公司的下发的各项指标和任务的达成也成问题。激励员工的举措很多，每天晨会和员工做做活动，团队的建设很必要，对于零售业超市来说积极向上的团队氛围至关重要，好的团队氛围有利于促进门店的业绩和建设。
2.卖场陈列恢复:节后的卖场陈列和基本店务的要求，节前的目标是把商品卖出去，但节后的销售跳水，销售下降那么领导必然要求门店基本的店务，店务的标准体现一个管理团队的专业度，节日期间不会太注重卖场的商品陈列，价格带和促销标识的要求，商品卖出去就行，卖场的陈列做出来了，但后期的维持和管理也是不可或缺的，而维护需要员工都要对此标准有认知，这就牵扯到了人员的培训，由此可见人员的培训，技能的提升也是至关重要的，没有基本的店务管理技能和知识，做到好的店务就难了……做好人员的管理和培训。
3.卖场清洁管理:经过国庆节的热销期，卖场的卫生在节后需要做一次大扫除，做卫生不仅是为了清洁货架,层板和商品的卫生，还有就是清理货架底层和掉落的商品，遗落的商品很容易成为问题商品隐患，掉落在层板和角落的商品的质量和保质期的问题，注意培养管理级的角落管理，细微管理很重要。
4.人员管理:节后的氛围还未消退，员工的管理要注意，员工节后的着装还未恢复，裙子，不符合着装的衣服，新烫头发，配饰，特别是生鲜的员工的着装和配饰，从员工的基本着装和管理风气来要求员工。
5.各项指标的恢复:节后的各项指标的恢复，特别是断货率的改善，节后大部分的商品都卖断货，节后库存的增补很重要……
欢迎补充！
来源：掌上零售、零售信息等
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