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便利店陈列的五大原则

2021-11-03  15:21:08     

有很多人发愁,不知道便利店的商品如何陈列,其实很简单。今天,就给大家普及一下便利店陈列的五大原则有哪些吧~

1、方便找到原则

商品是卖给客户的,只有让顾客找到他们需要的商品才能实现销售,所以管理者应该从客户的角度来考虑商品的布局和陈列。

2、先进先出原则

对于食品类的商品,应该保持相对较好的保质期,所以要按照先进先出的原则进行补货。补充货物时,首先取出库存货物,如果货架上的货物和库存货物的生产日期相同,就将货架上的货物移至到前排,库存货物补充在后排。但要一直保持货架和货物是清洁的,否则,将货物拿下了,清理干净。

3、按业绩分配原则

货架很珍贵,陈列的货物不能均匀分布。销售量大的商品排面大,陈列段位好,只有这样,销售才能最大化。同时,销售是一个不固定的状态,要不断分析销售情况,进行陈列调整。

4、安全原则

商品摆放应考虑货架的承载能力,注意安全。轻而小商品应摆在货架上方,重、大商品应摆在货架下方等。货架高处的货物,易碎的货物,要注意检查,并采取保护措施,地推的货物不应放的高大,最好不要超过1.4米高,也不要在货架附近堆放存货,一是会显得很乱,二是容易绊倒顾客等安全隐患。

5、同类商品垂直陈列原则

产品按不同的分类,价格由低到高从左到右横向陈列、从上往下纵向陈列。靠近主通道,从外到内,同类产品按畅销程度由高到低横向陈列。


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