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便利店的商品布局技巧

2021-11-29  14:33:36     

商品的布局,是影响门店经营的重要因素,合理且有效的陈列布局能有效的延长顾客留店时间、增加客单量,提高客单价。

那么该如何做呢?有没有什么小技巧呢?哎!有的!

1、确定门店所属商圈,根据不同商圈重点陈列不同商品。

2、根据以往数据把销量高的品类商品放置黄金位置。(如饮料,挂包类)

3、根据商品特性做关联性陈列,增加关联商品购买率,可提升销售业绩。

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4、高货架陈列原则以重、大为主。(挂包类可以根据门店大小,商圈所属可挂在高货架或中岛架)

5、日用家杂类可以根据门店大小和商圈所属情况决定其位置及货架组数的多或少。(如:住宅区、工业区可陈列在收银台旁)

6、膨化、饼干、糕点、进口食品集中陈列在一起,常规陈列在中岛架。

7、按类别陈列,食品和用品分别区域。

8、区域划分要清晰,检查商品分布是否合理。(不同商圈商品分类分布占比不同)

让陈列变得更简单

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