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端午节重点商品陈列思路及营销指引

2022-05-12  10:35:12     

本文来源:简夕零售

每年农历五月初五为端午节,又称端阳节、五月节、五日节,是中国传统节日。在春秋之前端午节是祛病防疫的节日,后因爱国诗人屈原在此日殉国明志而演变成人民祭奠屈原以及缅怀华夏民族高洁情怀的节日。端午节吃粽子、赛龙舟、喝雄黄酒已成为国人普遍行为。


粽子有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状。北方粽子个头较大, 为斜四角形或三角形。市场上供应的大多数是糯米粽。南方粽子形状有金字塔型、条形与三角锥形等。口味主要有咸肉粽、枧水粽、豆沙粽、蜜枣粽、花生粽、干贝香菇粽、 鲜肉蛋黄粽等。

端午节重点商品提示

端午节重点商品:

长圆糯米 花生 红豆 蜜枣 咸蛋  腊肉 干贝 虾仁 香菇 粽叶  红枣

端午节营销陈列指引:

1、粽草、粽叶、长糯米、圆糯米、花生、红皮花生、小红豆、大红豆、水晶蜜枣、干蜜枣、干贝、虾仁、香菇、腊肉.、咸鸭蛋、食碱建议集中陈列,方便顾客购买,提升用户满意度。

2、 传统节日商品门店陈列在比较显眼位置主通道,前端头建议用情景陈列展示,丰富商品品项。

另外进入6月份,本来就是水果的销售旺季,所以门店需要根据端午节整体营销规划,做好水果营销陈列,让水果销售在端午节期间拉动门店整体销售的增加。

每年的二季度水果课组主要以桃李类、荔枝、妃子笑荔枝、芒果类、瓜类、提子类、木瓜、新奇士橙等商品为主,门店应加大陈列面积,建议用堆头或端头陈列,轮换做特价,并安排专人或者课组专业卖手为顾客服务,大力提升销售,增加毛利。

夏季是吃水果正当时,所以门店除了做日常陈列、促销计划以外,还要加强巡店检查工作。水果课组的瓜类进入销售的高峰期,门店要重点关注实物堆、瓜棚陈列。以水果课组的B、C类商品为主,所有商品要保持鲜度,并选择1-2只商品轮流促销。

除了以上这些之外,还有苹果类、西瓜类、奇异果、火龙果、新骑士橙等单品,可以在卖场进行“营销引爆”。门店生鲜日常经营纪要讲求技术标准,也要讲求方法合理的运用。大家在自己卖场进行营销规划时需要综合考虑端午节节日营销的主题活动,以及考虑生鲜各课组、食百课组营销联动的单品(下单备货、库存等数据)。

祝大家端午节销售大麦!!!


附送方案,仅供参考!

方案一:

主题:情浓五月天欢乐过端午

活动内容:

活动一:包粽子

1、参加活动的消费者及负责人在超市前事先分好组  

2、人员、物品就位后,包粽子比赛正式开始  

3、比赛结束,评选出优胜队,并给予一定得奖励 

下图是包粽子的方法及步骤:


活动二:端午购物购满就送

与众不同的礼物给与众不同的你,在这特殊的日子里,我们还将送出我们的小礼物。只要您购满68元,我们将送出我们的礼物。

活动三:与粽子有关的产品促销

未来让广大消费者在端午节吃到粽子,我们超市特此对端午节有关各类食品和原料进行特教促销活动。 

此次活动促销相关商品:

食品类:  

散装粽子、包装粽子、糯米、红枣、食用油、火腿肠、白砂糖、虾仁米酒、红酒、糯米酒、咸蛋、松花蛋及其他蛋类 

生鲜类

五花肉、鸡肉、牛肉、虾肉、豆制品、汤料、紫菜

方案二:

主题:浓情艾香“粽”总有你

传统佳节农历五月初五,特别举办多项庆祝端午节的促销活动,让顾客参与其中,为顾客提供一个温馨的购物场所,让顾客感受一个难忘的端午佳节。

活动一:“包粽子、献爱心”比赛

在活动当天举办包粽子比赛,让比赛者通过本次活动,促进家庭成员之间的感情。在活动结束后,将棕子分送给养老院以及幼儿园等社会福利中心。

活动对象:现场顾客或者社区居民

活动方式:

1.在5分钟之内,看哪位参赛者的棕子包得又快又好。

2.由顾客自行评出前三名,及最上镜“棕子奖”。

3.得奖者颁发相应“礼品”。

4.凡参加比赛者都送一份纪念品。

5.比赛结束后,将所完成的棕子送给养老院、幼儿园等社会福利中心。

注:此活动需控制时间和参与人数

活动二:端午飘香、钓香粽比赛

活动地点:卖场内

活动内容:凡当日在购物累计满58元可参加“钓香粽比赛”,满78元钓一次(限时1.5分钟),满98元钓2次,以此类推,多买多钓。根据所钓的“香粽”领取相应的礼品,礼品数量有限,先到先钓,钓完为止。

道具:竹杆若干根、细绳、粽子等。礼品即所得钓得的“粽子”。


活动三:“顶天立地”立蛋大赛

活动内容:活动当天凡购物满58元均可参加,参加者每人持一个鸡蛋在规定时间,不借助任何外力的情况下让鸡蛋自然立起来,成功者将获得礼品一份,非成功者获纪念品一份。

活动时间:1.5分钟,每人限玩两次。

活动对象:对象不限,凡有兴趣者皆可报名参加

以上整体端午活动宣传实施计划 

1、宣传车:租用2辆宣传车在城镇区各主要人流聚集地进行活动宣传。

2、抖音短视频、快手短视频、顾客微信群、会员手机短信、门店卖场每隔5分钟通过播系统提醒、门口X展架、横副等。


如有侵权,请联系删除。谢谢!

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